Pršutijada
 
  • Vreme održavanja: Od 02. februara do 04. februara 2018.
  • Mesto: Mačkat, Zlatibor
  • Tip festivala: Gastronomski
  • Muzika: Ne
  • Hrana: Da
  • Piće: Ne
  • Website : Ne
  • 00

    dana


    00

    sati


    00

    minuta


    00

    sekundi


    Pršutijada - Mačkat (Zlatibor)



    Pršutijada se tradicionalno održava u selu Mačkat, koje se nalazi između Užica i Zlatibora, a već 17 godina i ima status nacionalne manifestacije.

    Privlači više od 10.000 posetilaca svake godine tokom januara meseca. Sajam suhomesnatih proizvoda ima višestruki karakter. Pre svega okuplja veliki broj proizvođača suhomesnatih proizvoda i zato ima privredni karakter. Na sajmu se mogu videti, probati i kupiti delikatesi kao što su užička goveća, svinjska i ovčija pršuta, slanina, kobasica, pršuta i dr. Specifičnost ovih proizvoda je u tehnologiji proizvodnje jer se Mačkat nalazi na nadmorskoj visini koja pogoduje sušenju mesa. Posetioci učestvuju u nagradnoj igri i mogu nakon završetka manifestacije osvojiti džak mesnih prerađevina. Domaća pršuta je verovatno jedan od najprepoznatljivijih proizvoda Srbije, a zahvaljujući prirodi i okolini u kojoj se proizvodi, predstavlja nešto najlepše što planinski predeli, kanjoni i reke nude.